Comida :)

Depois de posts tão profundos e inspiradores, até me sinto meio superficial vindo aqui para falar sobre comida. Mas convenhamos, comer é uma das melhores coisas da vida! Principalmente na hora da sobremesa, minha parte preferida. :)

Minha inspiração pra esse post foi uma sobremesa que minha mãe fez para um almoço aqui em casa: Cuca. Quem já ouviu falar nesse doce? É maravilhoso.

Ingredientes:
2 maçãs

Uvas passas (opcional)
Açúcar e canela

3 colheres de sopa de margarina

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Corte as maçãs em fatias finas e passe-as no açúcar e na canela. Deixe descansar por um tempo e depois arrume-as em uma fôrma de vidro uma do lado da outra, fazendo uma camada de maçãs.

Por cima das maçãs, vai uma farofa doce. Misture a margarina, o açúcar e a farinha. Tente fazer com que a mistura fique como uma farofa, soltinha, não como uma mistura homogênea. Coloque essa farinha por cima das maçãs e leve ao forno por 45 minutos.

Fica gostoso de comer com sorvete de creme, creme de leite, iogurte, enfim, o que você quiser! A farofa fica bem docinha e a maçã fica mais azeda, simplesmente perfeito!
Essa é a receita da minha mãe, seria mais um Cookie Cuca do que um Bolo Cuca, porque a farofa fica crocante.

Delicioso. :)

Espero que tenham gostado, boa sorte para fazer em casa!

Mi